- עמוד הבית/
- מתכונים של מסעדות/
- המתכונים הכי טובים של מסעדת קיטון
מתכונים לבשר ועוף של מסעדת קיטון
צ'ולנט / חמין של מסעדת קיטון
כשמדברים על מסעדת קיטון אי אפשר שלא לדמיין את ניחוח החמין הנפלא והביתי, שם אפשר למצוא אותו גם באמצע השבוע בלי נקיפות מצפון
גולאש קלאסי ומנחם, כשרוצים לגוון את החמין
זה אמנם לא מתכון של מסעדת קיטון, אבל הוא בקלות יכול היה להיות מוגש שם. מתכון פשוט ונפלא, שהופך ימים גשומים לחגיגה
כבד קצוץ של מסעדת קיטון
הכבד הקצוץ של קיטון נטול חוכמות, ועשוי מכבד בקר, הרבה בצלים וכמובן ביצים קשות. קצת חזרת חזקה בצד ואפשר להתחיל את הארוחה
עופיונים ממולאים של מסעדת קיטון
לא בדיוק הדבר הראשון שעולה לכם בראש כשחושבים על מסעדת אוכל יהודי, אבל ברגע שתכניסו לפה ביס של עופיון ממולא החיים שלכם ישתנו
עוד מתכונים יהודיים קלאסיים של מסעדת קיטון
מרק עוף וקניידלך של מסעדת קיטון
המרק הזה של קיטון הושיע דורות של סועדים מווירוסים ושפעות. למדו איך להכין בעצמכם את המרק הנפלא ביותר בעולם – כי תמיד אפשר לשמור במקפיא
גפילטע פיש של מסעדת קיטון
אי אפשר כמובן להכין את רשימת המתכונים הטובים ביותר של מסעדת קיטון בלי לכלול בה את ה-קלאסיקה של המטבח היהודי-אשכנזי: הגפילטע פיש
הבלינצ'ס האלוהי של מסעדת קיטון
אחת התרומות הכי חשובות של יהדות הונגריה לעולם היא הבלינצ'סים המתוקים, שבמסעדת קיטון שכללו לכדי שלמות
קצת על מסעדת קיטון
מסעדת קיטון נוסדה ב-1945 ומגישה מטבח יהודי מזרח אירופאי ממש כמו פעם.
המסעדה המיתולוגית ממוקמת ברחוב דיזנגוף והייתה במהלך השנים אבן שואבת לבוהמיינים ושוחרי נוסטלגיה.
קיטון מנסה (ומצליחה) לשמר את הטעמים של המנות היהודיות הקלאסיות כמו קרעפלך, טשולנט, רגל קרושה, צימעס ועוד.
#תגיות
תגובות
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור