- עמוד הבית/
- מתכוני שף לקלאסיקות/
- מתכונים לעוגיות מושלמות של האופים והשפים הכי טובים בישראל
עוגיות פשוטות וקלאסיות
עוגיות סבתא עם סוכר קינמון של קרין גורן
אחת העוגיות הכי טעימות ופשוטות להכנה, עם טעם שיעורר לכם את כל בלוטות הנוסטלגיה. המתכון הזה יניב לכם משהו כמו 50 עוגיות שאפשר לאחסן או לחלק בכיף לחברים
עוגיות חמאה נימוחות של מיקי שמו
זוכרים את "עוגיות החמאה הדניות" מפעם, אלה שהגיעו בקופסת פח עגולה ויפה אבל מה – לא הכילו אפילו טיפה חמאה? הגיע הזמן לתקן עוול הסטורי ולהכין עוגיות חמאה כמו שעוגיות חמאה צריכות להיות
בישקוטי של הנס ברטלה
מוכנים לקלאסיקה מהמטבח האיטלקי? העוגיות הפריכות האלה, שעמוסות באגוזי לוז ושפע של טעמים מעודנים בכלל לא מסובכות להכנה, והתוצאה פשוט מופלאה
עוגיות שקדים של אסטלה
השף-קונדיטורית אסטלה ידועה בדקדקנות והקפדנות שלה, ולכן זה לא מפתיע שהמתכון לעוגיות הקלאסיות האלה הוא מדוייק ואף פעם לא נכשל
עוגיות אלפחורס של ארז קומרובסקי
ממש לא חייבים להיות ממוצא ארגנטינאי כדי להשבע שאין כמו אלפחורס בעולם כולו. ארז קומרובסקי נותן את הטוויסט הייחודי שלו על הקלאסיקה המתוקה של דרום אמריקה
למתכון המלא באתר של ארז קומרובסקי
עוגיות טחינה של מיקי שמו
אין רשימה של מתכוני עוגיות בלי עוגיות טחינה, ואלה של המאסטר מיקי שמו נמצאות בטופ של הטופ. מתכון פשוט אך נפלא – רק הקפידו על טחינה מאיכות טובה
עוגיות טחינה טבעוניות
טבעונים? נמנעים מחמאה? מתברר שאפשר להכין עוגיות טחינה מהממות גם בלי 200 גרם חמאה. למעשה בלי גרם אחד של חמאה
עוגיות מקוריות ומיוחדות
אצבעות ריבה ואגוזים של מתוקה
אחד הפינוקים הכי פופולריים של רשת "מתוקה": אצבעות של בצק דקיק ופריך, ממולאות בריבה ואגוזים. לא להאמין כמה שזה טעים כשזה יוצא מהתנור
עוגיות גבינת מסקרפונה ולימון של ארז קומרובסקי
השילוב של עוגיות, מסקרפונה ולימון נשמע קצת משונה לאוזן בלתי מיומנת, אבל חכו שתטעמו את הדבר המופלא הזה. ואל תטעו – הן לא מורכבת מדי להכנה
עוגיות מקרון שוקולד של קרין גורן
אין מי שלא אוהב מקרונים, הבעיה היא שזה באמת לא העוגיה הכי קלה להכנה שיש. קרין גורן מביאה את המתכון הכי קל והכי טעים שיש למקרון ביתי
עוגיות פיננסייר שוקולד של מיקי שמו
עוד עוגיה קלאסית שאופים ביתיים מפחדים מהכנה שלה בדרך כלל. מיקי שמו לוקח אתכם צעד אחר צעד – כולל וידאו – בדרך לפיננסייר שוקולד מושלמים
#תגיות
תגובות
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור